Chef de partie (H/F), Berlin

Wir sind ein französisches Restaurant mit 120 Plätzen, weitere 120 Plätze bieten wir unseren Gästen auf unserer Terrasse an. Zu unseren Spezialitäten zählen Austern und Hummer, aber auch regionale Gerichte aus Frankreich wie Cassoulet, Choucroute und Fisch- und Fleischgerichte. darüber hinaus findet man bei uns eine große Weinauswahl vom Landwein bis zum Spitzengewächs.

Vive la France - am Schiffbauerdamm.

Feinschmecker und Fans der französischen Küche verwöhnt die Brasserie Ganymed auf höchstem kulinarischem Niveau. Schon Bert Brecht und Helene Weigel schätzten die Küche und das authentische Pariser Flair mit Spreeblick. Die Gerichte werden mit marktfrischen Produkten aus der Region und französischen Spezialitäten zubereitet, vor den Augen der Gäste wird flambiert, tranchiert und filetiert. Im Sommer sollten Sie sich frühzeitig einen Platz auf der Spreeterrasse sichern.

Vive la France - at the Schiffbauerdamm.

Gourmets and fans of the French cuisine are pampered by the Brasserie Ganymed on the highest culinary standards. In former times, Bert Brecht and Helene Weigel stopped here to enjoy the cooking and the authentic Parisian air. The dishes are prepared with fresh, regional products and special French delicacies; the waiters celebrate flambéing, carving and filleting in front of the guests. On hot days and warm summer nights, be sure to secure a place on the Spree Terrace.