Category Manager / Sortimentsmanager Frankreich (m/w), Dortmund / Köln

Die GastroHero GmbH ist Europas innovatives und schnellwachsendes E-Commerce-Unternehmen für professionelle Gastronomietechnik. Unseren gewerblichen Kunden in Deutschland, Österreich, der Schweiz, den Niederlanden, Belgien und Frankreich bieten wir ein umfassendes Sortiment an professioneller Großküchentechnik.

DEINE AUFGABENFELDER

• Du entwickelst und lokalisierst unser Sortiment für den französischen Markt in Zusammenarbeit mit dem zentralen Category Management Team.
• Du analysierst die Absatz- und Ertragsentwicklung aller Produktgruppen im französischen Sortiment und steuerst das Sortiment aktiv.
• Basierend auf Markt- und Trendanalysen entwickelst Du ein klares Verständnis zum französischen Markt und den Bedürfnissen unserer französischen Kunden.
• Dank intensiver Wettbewerbsanalysen kennst Du Stärken und Schwächen des Wettbewerbs und bindest diese Informationen in die Sortimentssteuerung ein.
• Mit einem aktiven Preismanagement realisierst Du Wachstums- und Ertragspotentiale in den einzelnen Produktgruppen.
• Du verbesserst permanent das Einkaufserlebnis unserer Kunden durch optimierte Produktpräsentationen sowie Produktgruppengestaltung.
• In enger Abstimmung mit dem Marketing planst und konzeptionierst Du Marketingaktionen.
• Schließlich bereitest Du Deine Reportings für die Geschäftsführung auf.

DEIN PROFIL

• Abgeschlossenes wirtschaftliches Studium oder kaufmännische Ausbildung im Handel
• Mehrjährige Berufserfahrung im Category Management und/oder B2B E-Commerce - Markt-, Produkt- und/oder Kundenkenntnisse im Bereich Gastronomietechnik / Gastronomiebedarf von Vorteil
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis und analytisches Denken 
• Französisch auf muttersprachlichem Niveau sowie Deutsch oder Englisch fließend

WAS WIR BIETEN

• Eine verantwortungsvolle, strategisch wichtige Position in einem internationalen Team mit langjähriger E-Commerce-Erfahrung.
• Flexible Arbeitszeiten in einem auf kontinuierliches Wachstum ausgelegten Start-up.
• Eine freundliche Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien.
• Individuelle Förderung durch bedarfsorientierte Weiterbildungsmaßnahmen. - Frisches Obst, Kaltgetränke, guten Kaffee, Playstation und Kicker