Küchenmitarbeiter / Chef de partie (w/m), Calvi

„ERLEBE DAS BESONDERE!“

Eine französische Insel im Mittelmeer, Sonnenschein pur, der Duft der Macchia, schon wenn man aus dem Flugzeug steigt, großartige Berge & ein blitzsauberes Meer, Meerberge also, off ene und freundliche Einheimische und ganz viel Natur, wohin man blickt – das ist KORSIKA, die „Insel der Schönheit“ im westlichen Mittelmeer! Und dort kann man arbeiten, nämlich bei uns, im Feriendorf zum störrischen Esel, nahe dem bezaubernden Hafenstädtchen Calvi! Eine Parkanlage, in der sich 450 deutschsprachige Gäste und 70 Mitarbeiter rundum wohl fühlen, nur 300 vom Meer entfernt. Gelebte Gastfreundschaft ist hier nämlich an der Tagesordnung!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, wenn Du Dich im folgenden Jobprofil eines

KÜCHENMITARBEITERS/CHEF DE PARTIE (w/m)

für den Zeitraum Ende April bis Oktober wiederfi ndest, denn möglicherweise fehlst Du uns noch zu unserem Glück in der Saison 2018...!?

Warum Dir bei uns ganz sicher nicht langweilig wird

• Das umfangreiche Mittags- und Abendbuff et wird gemeinsam im Team zubereitet und betreut
• Front-Cooking von Grillgerichten und Pasti
• Führung von HilfsköchInnen und PraktikantInnen
• Die Hygienerichtlinien werden – nach Anweisung durch den Küchenteamleiter – umgesetzt
• Gästekommunikation fi ndet auf unterhaltsam-stilvolle und informative Art und Weise statt
• Das Speisenangebot wird kreativ weiterentwickelt

Was wir deshalb voraussetzen müssen

• Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Mehrere Saisonen Berufserfahrung nach Abschluss der Ausbildung
• Gute Selbstorganisation
• Charakterliche Integrität und Einfühlungsvermögen
• Eigenverantwortliches und leistungsorientiertes Denken und Handeln

So, jetzt sind wir daran, Dir etwas zu bieten

• Spannende und herausfordernde Arbeit in Korsika
• Betrieb unter österreichischer Leitung mit einem deutschsprachigen Arbeitsumfeld
• Familiäre, persönliche Atmosphäre in einem sympatischen Mitarbeiterteam
• Gutes Freizeitumfeld mit (Gratis-)Teilnahmemöglichkeit an Ausfl ügen
• Niveauvolle, angenehme Gäste
• Leistungsgerechte Bezahlung mit überschaubaren Arbeitszeiten
• Freie Kost und Logis direkt im Feriendorf
• Französischer Arbeitsvertrag, vollständige Sozialversicherung
• Anspruch auf Arbeitslosenunterstützung im Heimatland (EU) nach der Saison